PRÓXIMOS CURSOS

Próximo curso - 

Curso de Pizzaiolo profissional, Sorocaba - SP

- Ministrado: Chefe William Gazal - Campeão Mundial de Nápoles - Italia
- Periodo: 4 dias de curso
- Certificado de pizzaiolo - básico ao avançado
- Apostila completa

Aprenda tudo sobre:

• Preparação e abertura da massa
• Bordas especiais (Pãozinho, Vulcão, trançada)
• Ficha técnica
• Teoria do glúten
• Como realizar a montagem de pizzas
• Organização do ambiente de trabalho
• Como abrir sua pizzaria
• Como conhecer e avaliar seus concorrentes
• Fornecedores e equipamentos

Curso de Pizza Acrobática Online

Nós te oferecemos todo o treinamento que você precisa para se transformar em um profissional.

São aulas do básico ao avançado que ensinam você a ser o MELHOR na pizzaria.

Mais de 100 vídeo-aulas de técnicas italianas para você aprender a fazer pizza acrobática na sua pizzaria!